Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche de mascarpone

Ingredientes

Para un molde de 26cm
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 80 gr de azúcar glas
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 120 gr de leche templada
  • 1 huevo mediano
  • 20 gr de levadura fresca
  • 5 gr de sal
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