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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Redondo de ternera relleno

Ingredientes

Para 4-8 persoas
  • 1 redondo de ternera (o medio si es muy grande)
  • Pimientos del piquillo (un envase)
  • Dátiles (unos 10)
  • Bacon (unas 8 lonchas)
Para la salsa:
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 zanahorias
  • Los pimientos del piquillo que sobren del relleno
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