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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Paté de gambas al limón

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 100 grs. mantequilla
  • 175 grs. gambas, peladas y sin cabeza (peso neto)
  • 1 diente de ajo, cortado fino
  • Una pizca de nuez moscada
  • 1/2 c/c ralladura de limón
  • 30 ml. zumo de limón
  • 1 c/s mahonesa
  • 1 c/s eneldo picado (y un poco más para decorar)
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