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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Shawarma de pollo casero

Ingredientes

Para 4 personas
  • 750 g de muslos de pollo (sin piel ni hueso)
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1,5 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • Una pizca de clavo molido
  • 1 cucharadita de cayena en polvo
  • Una pizca de canela
  • 2 cucharadas de aceite
Para servir:
  • Tortillas de kebab o pan pita
  • Lechuga
  • Tomate
  • Salsa de yogur
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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