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Fotos pertenecientes al blog La Cuinera.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Wok de verduras y fideos de arroz con salsa teriyaki

Ingredientes

Para 4 personas
  • 250gr fideos de arroz
  • 100gr de judía verde sin las puntas y cortada a tiras muy finas
  • Una cebolla pelada y a tiras finas
  • 1 pimiento verde cortado a tiras finas
  • Medio pimiento rojo cortado a tiras finas
  • Media coliflor cortada a trocitos pequeños
  • 3 dientes de ajo picado
  • 50gr de jengibre picado muy fino
  • 1 chile rojo a tiras finas
  • 10 hojas de cilantro picaditas
  • Medio limón
  • 100ml de salsa de soja
  • 50gr azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cuinera
  • www.lacuinera.com/
  • Con una formación en la prestigiosa escuela de Hostelería Hofmann y con la experiencia de haber trabajado en algún restaurante…

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