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Gazpacho de remolacha

1 Kg. de tomates ½ cebolla 1 pepino 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo Sal, pimienta Vinagre de Jerez Aceite de oliva virgen extra 1 remolacha cocida de unos 200-250 gr. Hojas de salvia

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 Kg. de tomates
  • ½ cebolla
  • 1 pepino
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • Sal, pimienta
  • Vinagre de Jerez
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 remolacha cocida de unos 200-250 gr.
  • Hojas de salvia
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