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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coliflor rebozada crujiente

Ingredientes

Para 8 personas
  • 1 coliflor
  • Harina de trigo (o sin gluten si sois celiacos)
  • 3 huevos
  • 125 g de copos de avena
  • 80 g de copos de maíz (corn flakes)
  • Aceite de oliva virgen
  • 4 rodajas de calabaza
  • 1/2 puerro
  • Sal (al gusto de cada casa)
  • Podemos acompañar o salsear con mayonesa, alioli o salsa tártara
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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