Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de col, zanahoria y manzana

Ingredientes

Para 4 personas
  • 200 grs. col (repollo), cortada en juliana (fina)
  • 200 grs. zanahorias, peladas y ralladas
  • 1 manzana, pelada, sin corazón y rallada
Para el aliño:
  • 150 grs. mahonesa
  • 1 c/s vinagre de manzana (o blanco)
  • 1 c/c mostaza de Dijon
  • 2 c/s azúcar
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