Fotos pertenecientes al blog Ecohappyandhippie.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas de pollo con salsa de verduras

Ingredientes

  • 1 kg de carne picada de pollo 100%
  • 2 ajos
  • 1 manojo de perejil
  • 1 huevo batido
  • 1 rebanada grande de miga de pan remojada en leche
Para la salsa de tomate:
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 ajos
  • 400 g de tomate natural triturado
  • 100 g de vino blanco
  • 250 g de champiñones frescos laminados
  • 100 g de guisantes congelados
Fotos pertenecientes al blog Ecohappyandhippie.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Ecohappyandhippie
  • www.ecohappyandhippie.com
  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
Recetags recomienda