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Fotos pertenecientes al blog Ecohappyandhippie.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pisto de verduras

Ingredientes

  • 2 berenjenas frescas
  • 2 cebollas moradas / blancas
  • 2 pimientos rojos
  • 3 dientes de ajo frescos
  • 800-1000 ml de tomate natural triturado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3-4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Especias: albahaca, orégano, tomillo, eneldo (la que más os guste)
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  • Coral y Jorge, amantes de la cocina, el deporte y la fotografía, son los protagonistas de este espacio con un…
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