Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 200 gramos de quinua roja
- 1 diente de ajo
- 80 gramos de rúcula
- 120 gramos de queso parmesano en una pieza
- 8-10 tallos de cebollino
- Un puñado de piñones
- Pimienta negra recién molida
- Piel rallada de un limón
- Aceite de oliva virgen extra
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
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