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Fotos pertenecientes al blog Ytreats.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartar de zanahoria

Ingredientes

  • 1 manojo de zanahorias (unos 300 gramos)
  • 1 yema de huevo
  • 1 chalota muy picada
  • 4 filetes de anchoa muy picados
  • 1 cucharada de alcaparras muy picadas
  • 1 pepinillo en vinagre de tamaño mediano, muy picado
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de salsa Worcester
  • Perejil fresco, también picado
  • Sal y pimienta
Fotos pertenecientes al blog Ytreats.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Ytreats
  • www.ytreats.com/
  • Food is memories, la comida son recuerdos. Por ello, el objetivo de Ytreats no es otro que intentar sorprender y…
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