Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de arroz con salmón y nueces

Ingredientes

Para 4 personas
  • 240 grs. arroz basmati, hervido y escurrido
  • 100 grs. salmón cocido, desmenuzado
  • 100 grs. surimi, cortado pequeño
  • 1 pimiento rojo italiano (largo), cortado a daditos
Para el aliño:
  • 4 c/s aceite de oliva virgen
  • 1 c/c eneldo, cortado fino
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