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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rape con salsa de pimiento rojo

Ingredientes

  • 4 colas de rape
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de vino de Jerez
Para la crema de pimientos:
  • 3 pimientos rojos
  • Vinagre balsámico
  • Sal
Para el alioli:
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de limón
  • Sal
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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