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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao ajoarriero

Ingredientes

Para confitar el bacalao:
  • 400 gr. de bacalao desalado
  • Aceite de oliva virgen extra para confitar el bacalao
  • 1 diente de ajo
  • Una guindilla
Para la salsa:
  • Media cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 4 tomates maduros
  • 1 pimiento choricero
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil fresco
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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