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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lasaña casera de calabacín

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 kg de carne mezcla de ternera y cerdo
  • 2 calabacines grandes
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 tomates grandes
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 l de bechamel
  • 6 pimientos del piquillo
  • 1 cucharada de orégano y perejil
  • Pan rallado o queso para gratinar
  • 4 zanahorias grandes
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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