Fotos pertenecientes al blog Alimentarte.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de alcachofa

Ingredientes

Para 1 bol grande
  • 1 bote pequeño de garbanzos cocidos (unos 230g)
  • 8 corazones de alcachofa en conserva
  • 1 vaso de agua (unos 200 ml)
  • 1 diente de ajo
  • 1,5 cucharadas soperas de tahina
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
  • El zumo de medio limón
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