Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bocata agridulce de sardinas y bollos de pan casero

Ingredientes

Para 6 porciones
Para los bollos de pan:
  • 500 gr. de harina panificable
  • 6 gr. de levadura fresca o 2 gr. de levadura seca
  • 10 gr. de sal
  • 300 ml de agua tibia
Para decorar:
Para el relleno:
  • 1/2 limón confitado a la sal
  • 1 Manojo de perejil picado
  • 1 cebolla grande roja
  • 5 cucharadas de aceite
  • 70 gr. de piñones
  • 70 gr. de pasas
  • 12 sardinas en aceite grandes
  • Sal y Pimienta recién molida
  • 2 Cucharadas de Miel de Laurel
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  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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