Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 tacos
- 260 g de costillas de cerdo ibérico
- Zumo de 1 naranja
- 60 ml de vinagre de vino blanco
- 2 chiles anchos
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 ajos
- 1/2 c/c de comino en grano
- 1/2 c/c de orégano seco
- 1 c/c de sal
Para las tortillas (8 unidades):
- 130 g de harina de maíz
- 130 ml de agua
Para acompañar:
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 aguacate
- Cilantro fresco
Vídeo de la receta:
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- Las Recetas de MJ
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- Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…