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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Fideos a la cazuela con salchichas veganas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 2 chalotas
  • ½ pimiento morrón rojo
  • ½ pimiento morrón verde
  • 4 salchichas veganas 
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramos de fideos gruesos
  • 1 c/p de pulpa de ñora
  • 150 gramos de tomate frito casero
  • 1 ramita de romero fresco
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • 600 gramos de caldo de verduras
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de cebollino (opcional)

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