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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche de mascarpone

Ingredientes

Para un molde rectangular de 31x14 cm.
  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 70 gr. de azúcar
  • 1 huevo M
  • 250 gr. de queso mascarpone
  • 120 ml. de leche
  • 15 gr. de levadura fresca (o 5 gr. de levadura seca de panader)
  • 5 gr. de sal
  • Para decorar: un huevo batido para pintar y almendra crocante y azúcar perlado para espolvorear
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Manzana&Canela
  • www.manzanaycanela.com
  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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