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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Panna cotta o panacota de turrón de Jijona

Ingredientes

Para 6 comensales
  • 250 ml. de leche entera
  • 250 ml. de nata o crema de leche (35% m.g. (nata o crema de leche para montar)
  • 6 hojas o láminas de gelatina neutra (2 grs. cada hoja)
  • 150 g. de azúcar moreno o tipo blanquilla
  • 3 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 tableta de turrón blando Jijona o Xixona (150 g. aproximadamente)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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