Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 6-8 dientes de ajo negro
- 3 anchoas en semiconserva
- ½ c/c de mostaza antigua
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 15 gramos de vinagre de manzana
- ½ c/c de ajo en polvo
- ½ c/c de chalota liofilizada (también puede ser fresca)
- 6-8 tallos de cebollino fresco.
Fácil
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- Gastronomía & Cía
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