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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensaladilla rusa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 grs. patatas (3-4 tamaño medio)
  • 2 zanahorias, rallada la piel y lavadas
  • 1 pimiento rojo asado, cortado en tiras
  • 180 grs. atún en aceite, escurrido
  • 3 huevos hervidos, cortados pequeños
  • 85 grs. guisantes envasados, escurridos
  • 4 c/s olivas verdes rellenas (al gusto), cortadas en rodajas
  • 6 c/s mahonesa
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