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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas con salsa de curry

Ingredientes

  • 500 gr. de carne picada de ternera
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • 1 rebanada de pan mojada en leche
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina para rebozar las albóndigas
Para la salsa:
  • Media cebolla
  • Una manzana pequeña o media grande
  • Un diente de ajo
  • 400 ml. de leche evaporada
  • Una cucharada de curry
  • Aceite de oliva virgen extra
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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