Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Brioche francés

Ingredientes

Para la esponja
  • 85 ml de leche tibia
  • 20 gr de levadura fresca de panadería o un sobre de la de seca
  • 1 huevo
Para la masa del brioche
  • 100 gr de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 huevos batidos
  • 200gr de harina
Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda