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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Guiso de chocos o sepia en su tinta

Ingredientes

  • 1 kg. de chocos (sepia)
  • 1 Kg. de patatas gallegas (o especiales para guisar)
  • 2 cebollas
  • 2 tomates maduros
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • Tinta de choco (o calamar)
  • Aceite de oliva virgen extra Abril selección
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  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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