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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cheesecake de chocolate blanco y fresas

Ingredientes

Para un molde de 20cm
Para la base:
  • 175 g de galletas
  • 70 g de almendra en polvo
  • 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
  • 750 g de queso mascarpone
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 g de azúcar glas
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 180 g de chocolate blanco (muy picado)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para decorar:
  • 12 fresas
  • Chocolate blanco derretido
  • Hojas de hierbabuena
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/br3NFtXZjf8
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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