Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 2 bloques de tofu (450 gramos aprox. escurrido)
- 200 gramos de pan rallado
- 1 c/s de hierbas provenzales
- 1 c/p de cebolla en polvo
- ½ c/p de ajo en polvo
- 1 c/c de comino en polvo
- ½ c/c de cúrcuma en polvo
- 2 vueltas de pimienta negra de molino
- ½ c/p de ñora molida
- ½ c/p de jengibre en polvo
- 2 huevos
- Un chorrito de salsa de soja
- c/n de sal
- c/n de aceite de oliva virgen
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- Gastronomía & Cía
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- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…