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Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de berenjena

Ingredientes

Para 4 personas
  • 300 g de berenjena
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo grande
  • Un chorrito de limón
  • 7 medias nueces crudas
  • Una pizca de comino
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Topping:
  • Nueces peladas crudas
  • Pipas de calabaza crudas
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…

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