Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao con caramelo de tomate y crema de queso

Ingredientes

  • Unos trozos de bacalao congelado en su punto de sal (ventresca o lomo)
  • 500 gr. de tomates maduros (los míos eran corazón de buey)
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 cebolleta
  • 100 gr. de queso Grana Padano
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • Aceite virgen extra
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
Recetags recomienda