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Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Huevos a la flamenca en sartén con verduras y burrata

Ingredientes

  • 1 pimiento verde italiano
  • ½ pimiento rojo (1 entero si es pequeño)
  • 1 cebolla tierna
  • 1 diente de ajo
  • 6 tomates cherrys
  • 6 espárragos verdes
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de tomate concentrado (o 2 de salsa de tomate)
  • ¼ de cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de orégano
  • Perejil picado
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso burrata
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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