Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caldo de pollo básico en olla express

Ingredientes

  • 1 carcasa de pollo
  • 1/4 de piezas de pollo
  • 1 hueso de jamón
  • 1 hueso de ternera
  • 1 trozo de panceta ibérica (si os gusta)
  • 2 puerros
  • 3 o 4 zanahorias
  • 2 patatas
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