Resultados de

Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lomo de cerdo relleno

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 Kg. lomo de cerdo, abierto para rellenar, salpimentado
  • 200 ml. Jerez
  • 2 manzanas, peladas, sin corazón, cortadas en dados
  • 80 grs. ciruelas secas sin hueso, picadas groseramente
  • 100 grs. bacon ahumado, cortado en lonchas
  • 20 grs. mantequilla
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Recetags recomienda