Fotos pertenecientes al blog To be Gourmet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz negro

Ingredientes

  • 400gr de arroz, o cuatro tazas
  • 300gr de sepia (una sepia)
  • 250gr de gambas
  • ½ cebolla
  • ½ pimiento verde
  • 3 tomates de pera
  • 4 dientes de ajo
  • Fumet de pescado (1 litro aprox.)
  • Tinta de calamar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • A principios de 2012 Beatriz crea este blog con la intención de compartir con nosotros su afición por la gastronomía…
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