La comida callejera, una realidad en otros países, está llegando poco a poco a España. Hablar del concepto “street food”, es referirse al tipo comida que se puede consumir en la calle. Para que lo conozcas de primera mano te ofrecemos un recetario dedicado al #streetfood
La semana pasada alcanzamos la cifra mágica de 5.000 recetas publicadas en la web, motivo suficiente para estrenar un nuevo look y muchas novedades. Entre ellas destacamos nuestros recetarios, que van acordes al momento, tendencia o estación del año en la que nos encontramos. Aprovechando la celebración de MadrEAT, un mercado abierto donde mensualmente se alojarán foodtrucks y puestos con el objetivo de dar a conocer la mejor comida callejera, lanzamos un recetario muy especial dedicado al .
#streetfood un recetario que no te podrás perder
Aunque el origen de #streetfood tiene su máximo exponente en las calles de Tailandia, hoy en día podemos encontrar sopas de fideos humeantes en Bangkok, tacos del pastor en Méjico o crujientes samosas en India. Un nuevo concepto que atrae a todo tipo de gente sin importar edad, raza, sexo o religión. Solo es necesario tener hambre y curiosidad por viajar con la imaginación y los sabores.
Para la elaboración de este recetario #streetfood, Recetags ha contado con la colaboración de Juana Lizcano del blog “La cocina de Babel” (una de las blogueras que más ha promovido este movimiento desde hace unos años). Para la ocasión hemos recopilado 60 recetas de comida callejera de diversos blogueros y cuyo número irá en aumento.
Algunos de los platos que encontrarás en el recetario #streetfood
Esperamos que os sirva para disfrutar de la comida callejera porque es un fenómeno que dará mucho que hablar en los próximos meses. ¿Qué tipo de comida es tu favorita? ¿cuál sueles consumir cuando viajas al extranjero?
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