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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
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Enrollados de mermelada de pimientos y almendras

Ingredientes

Para 10 unidades
  • 100 grs. mermelada de pimientos
  • 1 huevo S, batido, para pintar
Para la masa:
  • 150 grs. harina
  • 125 grs. mascarpone (o philadelphia)
  • 65 grs. mantequilla, a temperatura ambiente, cortada a daditos
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