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Sopa de ajo al tomillo con huevos de codorniz

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 cabezas de ajo
  • 2 nabos
  • 1 puerro
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1/2 manojo de perejil
  • 7 champiñones
  • 16 huevos de codorniz
  • 3 ramitas de tomillo
  • Unos cuantos brotes de lechuga para decorar
  • 100 g de pan integral de payés
  • 3 L de agua de red
  • 1 y 1/2 cucharilla de sal
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  • Bavette
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  • Una página dedicada a la elaboración de recetas originales, con una bonita presentación y fáciles de hacer. Esta es la…
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