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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sandwich caliente de mozzarella y pimientos

Ingredientes

Para 4 personas
  • 8 rebanadas de pan
  • 150 grs. mozzarella, cortada en rodajas finas
  • 2 pimientos rojos, asados y cortados en tiras
  • 8 hojas de albahaca, cortadas
  • 3 c/c alcaparras, escurridas
  • 4 c/s aceite de oliva
  • 2 huevos M
  • 2 c/s leche
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