Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 1 kg de carne de vacuno cortado en trozos
- 100 gr de manteca de cerdo
- 2 cebollas
- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 2 clavos
- 2 hojas de laurel
- 3 cucharadas de cassonade (en su defecto azúcar moreno)
- 8 galletas speculoos
- 750 ml de cerveza rubia
Fácil
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