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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
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Ensalada de caballa y pimientos rojos asados

Ingredientes

  • 1 lata de Caballa Aceite de Oliva Virgen Extra o en su defecto 2 latas de atún
  • 1kg de pimientos rojos de buen tamaño asados previamente
  • 2 ajos
  • Dos cucharadas de orégano
  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1 cucharada de sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Vinagre de vino
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