Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Arroz meloso con secreto de cerdo y judías verdes

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 gramos de secreto de cerdo
  • 1 diente de ajo
  • 1 blanco de puerro
  • 200 gramos de judías verdes redondas
  • 300 gramos de arroz bomba
  • 1 c/s de pasta de pimiento choricero
  • 1 c/c sal de setas
  • 1 ramita de romero
  • 650-750 gramos de caldo de ave o de carne
  • 80 gramos de queso Grana Padano
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal
  • c/n de pimienta negra recién molida
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

Recetags recomienda