Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Wrap de queso feta, aguacate y salsa de yogur

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 tortillas de trigo
  • 4-8 hojas de lechuga (según variedad)
  • ½ pepino
  • 2-3 tomates pera
  • 1 aguacate
  • 4 c/s de cebolla morada encurtida
  • 1 pieza de queso feta
  • Un puñadito de semillas de calabaza tostadas
  • Ñora molida para decorar (opcional).
Para la salsa de yogur:
  • 200 gramos de yogur colado
  • 4 hojas grandes de albahaca
  • 8 hojas de hierbabuena
  • Unos tallos de cebollino
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta negra
  • ½ c/p de ajo en polvo
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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