Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca de Llavaneras con chicharrones

Ingredientes

Para la crema pastelera:
  • 1 litro de leche entera
  • 200 gr de azúcar
  • 70 gr de maizena
  • 6 yemas de huevo
  • Canela en rama
  • Piel de un limón
  • 2 cucharadas azúcar avainillado
Para la coca:
  • 2 placas de hojaldre
  • 3 claras de huevo
  • 20 gr de almendra molida
  • 500 gramos de crema pastelera
  • 150 gramos de chicharrones
  • Piñones
  • Azúcar para espolvorear
Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda