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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bocadillo de pollo con queso, pimientos y tomate

Ingredientes

  • 1 panecillo de hamburguesa
  • 2 c/s tomates semisecos en aceite, escurridos y triturados
  • 2 c/s mahonesa (casera)
  • 1 pechuga o 2 contramuslos sin hueso, asado, cortado en trozos
  • 75 grs. queso mozzarella rallado
  • 1 tomate rojo, cortado fino
  • ½ pimiento asado, cortado en tiras
  • 6 hojas frescas de albahaca (opcional)
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