Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Masa de pizza sin amasado

Ingredientes

Para 3 bases medianas
  • 500 g de harina de trigo normal o panificable
  • 1,4 g de levadura seca de panadero (4,2 g levadura fresca)
  • 10 g de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 290 g de agua
Toppings para 1 pizza carbonara:
  • 3 cdas. de nata líquida o leche evaporada
  • 6 cdas. de mozzarella rallada
  • 1/4 de cebolla morada en juliana
  • 2 champiñones crudos en láminas
  • 2 lonchas de beicon o panceta en trozos
  • 1 trozo de calabacín en finas láminas (opcional)
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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