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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de judías verdes y guisantes

Ingredientes

Para 2 raciones
  • 400 g de judías verdes frescas o congeladas
  • 150 g de guisantes frescos o congelados
  • 2 cdas. de almendras tostadas troceadas
Para la gremolata o salsa verde:
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de zumo de naranja (puede sustituirse por limón)
  • 1 cda. de ralladura de naranja
  • 2 cdas. de perejil o cebollino finamente picado
  • 1/2 ajo rallado o finamente picado
  • 1/4 cdta. de sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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