Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 1 kg 300 g de tomates pera maduros
- 1 cebolla y media
- 2 dientes de ajo (sin germen)
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- 1 trocito de guindilla (opcional)
- Sal y pimienta negra de molinillo
- Hierbas aromáticas (orégano, tomillo, romero, albahaca)
- ½ cucharadita de azúcar para compensar la acidez
- Aceite de oliva virgen extra
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
- lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…