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Empanada argentina o criolla

Ingredientes

  • 500 g de masa empanada argentina
  • 250 g de lomo de ternera
  • 1 diente de ajo
  • 3 cebollas
  • 1/4 taza de aceituna picadas
  • 4 huevos duros picados (solo la clara)
  • 2 cebolletas
  • 1 cucharada de comino molido
  • Pimienta y sal
  • 1 cucharada de ají molido
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva (al gusto)
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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