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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de plátano con chocolate

Ingredientes

  • 125 gramos de harina de espelta integral
  • 75 gramos de azúcar de abedul (u otro al gusto)
  • 50 gramos de cacao puro en polvo
  • 10 gramos de levadura de repostería
  • Una pizca de sal
  • 50 gramos de gotas de chocolate
  • 2 huevos L
  • 3 plátanos
  • 100 gramos de bebida vegetal (de almendras, soja, avellana… o leche)
  • 40 gramos de aceite de coco
  • c/n de extracto de vainilla
  • Mantequilla para el molde
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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